Tokyo city e mais uns molhos esquisitos

A emissão de ontem contou com a nossa primeira 'vedette'.
O produtor e crítico de cinema Marco Oliveira lá se resolveu a dar um pulo ao nosso mui modesto recanto radioclubístico e o resultado não está à vista, mas sim ao ouvido. Serve o trocadilho foleiro para vos explicar que ao lado direito podem escutar a emissão, onde o amigo Mar o nos fala de uma cidade pejada de gente, de comida intragável, de preços 'normais', de muito karaoke e pouco strip-tease e de um senhor velhinho e genial de nome Hayao Myiazaki (se não estiver bem escrito, paciência, o IMdB está sempre a crashar...). Ouçam ainda os Pulp, uma faixa de Beck que só os nipónicos tiveram o prazer de ouvir e, sobretudo, acima de tudo, mais que tudo, ouçam a minha voz roufenha e engripada. Um must!

Assim, fiquem bem.
Para a semana há mais Japão.
Desta vez musical e mui, mui tradicional.

alone in kyoto

O Luís lá acedeu falar (depois de alguns socos e uma certa pressãozinha exercida com mace) sobre a sua viagem a Kyoto, Osaka, Aybe, ...
Para os cerca de 650 mil ouvintes que tiveram o privilégio de o ouvir, puderam assim saber:

-o que têm as raparigas asiáticas de tão especial
-porque estão os chuveiros colocados tão baixo
-porque é que há carruagens de Metro só para mulheres
-o que é cerveja de algas

e muito, muito mais!

Para os que ouviram, estejam agora connosco na semana que vem, sempre às terças e sempre às 22h, para escutar a experiência de Marco Oliveira, produtor do Curto-Circuito em Tokyo. Para os que salivam pelo programa de ontem, visitem o site da Ri.Ist ou esperem só mais um bocadinho para aqui colocarmos o programa em diferido.

Um abraço,

unza g'anda orquestra

Podem dar um pulo ao Público e ler tudo sobre o concerto (espectáculo?) da No Smoking Orchestra ontem à noite. Basta clicar no link:

http://jornal.publico.pt/2005/01/19/Cultura/CCM.html

(não esqueçam é que, quando clicarem, partem deste blog... sniff-sniff...)

Kyoto, Qioto ou Kioto?...

...eu diria, talvez, Notas do Mundo.
Hoje, em directo às 22h na Ri.Ist, não percam a entrevista a um viajante que andou por terras distantes, longínquas e inigualáveis. Juntem-se a nós para uma emissão onde não prometemos revelar o segredo para a vida eterna, mas quem sabe, quem sabe, até possamos contar como se faz a melhor mousse de chocolate do planeta.

Até já!

AVES RARAS

malta,
a coisa reza da seguinte maneira:

são malucos o suficiente, criativos a ponto de, loucos por forma a fazerem programas de rádio elaborados a partir de ideias criativas, inéditas e bombasticamente inesperadas?

ou seja: se já tiveram a ideia de fazer uma boa meia-hora de rádio sobre o comprimento das lesmas, com os vários sons que tem o bater de uma porta ou os sotaques de uma cuspidela, a Ri.ist promove essa capacidade ao mesmo tempo lunática e sã! envia a tua ideia para avesraras@gmail.com, e nós passamos online e on-air a tua ideia!, o teu programa!, o teu génio!

Participa, pá!
Nós prometemos não usar isto contra ti quando daqui a 20 anos estiveres a candidatar-te a primeiro-ministro!
(quanto a mostrar aos teus pais, é pá... logo se vê)

Brass Bands

Mais uma emissão, folks!
Desta feita démos um pulo aos balcãs, às brass bands, e o programa fez-se de muita reflexão existencial e recurso à enciclopédia interneica.
Saquem a emissão para o vosso PC e percebam a razão da vinda de Kusturica ao nosso país para um concerto que se antevê... ehr... agitado.

Para a semana, já sabem, é tempo de viajarmos para o outro lado do mundo, numa viagem que ambicionamos fazer há já algum tempo. Falo do Japão. Sol Nascente. Olhos em bico. Feng Shui. Arquitectura minimalista. Shaolins. Enfim, todo um universo prontinho a florescer nos nossos ouvidos.

Para tal, prometemos regressar às conversas sérias (ou quase) e trazer alguns convidado que por lá passaram.
Fiquem connosco, terças, 22h, Notas do Mundo!

nota013

: 22.00 : pelos balcãs... :

cinemascope


especiarias
EMIR KUSTURICA & THE NO SMOKING ORCHESTRA ~ djindji rindji bubamara bósnia-herzegovina
GORAN BREGOVIC ~ cajesukarijecocek bósnia-herzegovina
FANFARE CIOCARLIA ~ hurichestra roménia
KOCANI ORKESTAR ~ fantaisia for clarinet macedónia
BOBAN MARKOVIC ORKESTAR ~ crni voz sérvia e montenegro
DR. NELLE KARAJLIC, VOJISLAV ARALICA & DEJAN SPARAVALO (BLACK CAT, WHITE CAT OST) ~ jek di tharin bósnia-herzegovina
EMIR KUSTURICA & THE NO SMOKING ORCHESTRA ~ unza unza time bósnia-herzegovina

Best Of

Pois é, malta,
ontem a emissão foi do caraças!

Tivémos a intromissão de um kamikaze, um político de direita telefonou-nos pelo directo a dentro a dizer que ia fazer um hara-kiri e foi com algum esforço que conseguimos, finalmente, silenciá-los a todos e mais ao cão da rua em frente que nunca mais percebia que o outro cão era o reflexo dele na vitrine da loja!

weirdo...

Depois de tudo isto, passámos em revista algumas das melhores bandas que ouvimos em 2004 e ainda fomos tomar uma bica com duas aves raras que por ali encontrámos nos estúdios.

Foi uma emissão em grande.
Para a semana há mais, com notas a roçar os mil décibeis, pois vamos para terras ciganas ouvir trompetes, vozearras roucas e ébrias e fanfarras loucas e maravilhosas.

No entretanto, passem por aqui.
Deixem-nos as vossas críticas, sugestões e avarias.

Bem-Vindos

2005 chegou.
o Notas do Mundo alçou a perna e deu um pulo, tropeçou por aí enfrascado em roufenhos grunhos musicais e amanhã, terça-feira, às 22h GMT, como sempre, dá-vos conta dos planos de viagem para os próximos tempos.
Visitem-nos.
Senão, aproveitem para dar bom uso à cozinha e façam uns pastéis de nata;
aqui fica a receita:

Pastel de Nata

Para a massa:
Farinha, 250g
Manteiga, 125g
Banha, 75g
Sal, 1 c. de café

Peneira-se a farinha com o sal para um tigelão e amassa-se com água fria, apenas a necessária para formar uma bola ligada, que se deixa descansar 10 minutos. Bate-se a manteiga juntamente com a banha com uma espátula de madeira e mete-se no frigorífico também durante 10 minutos. Estende-se a massa sobre a pedra da mesa com o rolo de madeira , formando um quadrado, que se barra com metade da mistura manteiga-banha. Dobra-se ao meio, põe-se sobre uma tábua e mete-se no frigorífico durante outros 10 minutos. Torna-se a estender, barra-se com o resto das gorduras e enrola-se, formando um rolo como um salame. Corta-se em 24 pedaços iguais e mete-se cada um dentro duma forminha pequena. Deixam-se descansar ainda 10 minutos no frigorífico. Moldam-se então dentro das formas os pedaços da massa, puxando-a para fora com os dedos molhados em água fria, para forrar as formas do fundo e dos lados, formando assim as caixas dos pastéis. Deve comprimir-se a massa com os polegares de baixo para os lados, de modo a deixá-la francamente mais fina no fundo.

Para o recheio:
Nata, ½ l
Gemas, 8
Açúcar, 150g
Farinha, 10g
Desfaz-se a farinha na nata aos poucos para não formar grumos e bate-se com as gemas e o açúcar. Leva-se ao lume, mexendo sempre, até quase levantar fervura. Vaza-se nas forminhas forradas com a massa, só até ¾ e tendo o cuidado de não sujar as beiras da massa com o creme. Cozem-se em forno muito quente e, querendo, antes de servir polvilham-se com açúcar em pó e canela.



E Boas Viagens sem passaporte!